FICHA TÉCNICA:
Pepsina: 1:10.000 NF
Nombre químico: Peptidil péptido hidrolasas
Número CAS: 9001-75-6

ANÁLISIS DE LA MATERIA PRIMA:
Identificación: Cumple (NIR o Hemoglobina - características digestivas)
Apariencia: Amorfo o cristalino, polvo higroscópico
Color: de blanco a amarillo pálido
Densidad: 0,6 – 0,7 kg/l
Solubilidad: Muy poco soluble en agua; insoluble en disolventes orgánicos
Apariencia de la solución: Ligeramente opalescente con un pH de reacción ácida débil: 3,0 – 5,0 (1%)
Actividad: > 10.000 NF. La actividad proteolítica se determina según el método de la ovoalbúmina.

INFORMACIÓN GENERAL:
Origen de la materia prima: EU
Origen: mucosa gástrica porcina
Descripción: Enzima proteolítica presente en jugo gástrico
Conservantes: Ninguno
Antioxidantes: Ninguno
Alérgenos: sin alérgenos alimentarios (Reg. 1169/2011 EU, Anexo II)
Sin látex
Almacenamiento: Almacenar en contenedores perfectamente cerrados y refrigerados (+2/+8°C).
Almacenar lejos de la luz y la humedad.
Pepsina 1:10000NF es recomendada para complementos alimenticios (ayuda a la digestión humana) y para aplicaciones técnicas (p. Ej. en pruebas in vitro y detección de parásitos).
El producto también puede tener usos adicionales en detergencia, tratamiento de maderas, desgomado de la seda, aplicaciones en la industria del cuero y síntesis orgánico, junto con diferentes aplicaciones técnicas.

> LÍPIDOS DE OMENTO

Estándar, conf 10 Kg ---> Cod. O10KRG01
Personalizado, conf 10 Kg  ---> Cod. O10KRG02

VISIÓN GENERAL DE LÍPIDOS DE OMENTO:
El epiplón es conocido por mostrar varias características terapéuticas y los científicos siguen descubriendo sus notables beneficios. Los lípidos de omento proceden del epiplón, el tejido que ayuda a proteger los órganos internos. Es capaz de limitar la expansión de infecciones a la vez que contribuye a la reparación de heridas.

Los estudios han demostrado que los lípidos de omento ofrecen diversas características extraordinarias:
Beneficios protectores resultado de la movilidad y estructura
Defensa contra infecciones
Adhesión a las zonas infectadas
Sirve como medio de injerto quirúrgico efectivo
Factores angiogénicos que estimulan el crecimiento de nuevos vasos sanguíneos
Ricos en lípidos, glicéridos neutros, fosfolípidos, glicolípidos y gangliósidos
Contiene factores de crecimiento de polipéptidos (factor de crecimiento endotelial vascular) con actividad angiogénica

Los productos que contienen lípidos de omento se utilizaban para minimizar la aparición de úlceras de decúbito. Se llegó a la conclusión de que el uso inmediato de productos que contienen lípidos de omento, en sujetos de riesgo, puede minimizar la formación de úlceras de decúbito.
Bertoli et al (1999) llevó a cabo un estudio en 210 pacientes postrados en cama. 22 presentaban úlceras de decúbito, 45 distrofia local y 143 piel aparentemente no afectada cuando se suministró medicación para prevenir úlceras por presión. El periodo de aplicación fue de 2 a 6 semanas (una media de 3,5 semanas). Después del tratamiento, 144 pacientes presentaban piel no afectada; dos pacientes con úlceras entraron en remisión y 63 pacientes mostraron una mejora notable en las úlceras y la distrofia local (eritema, edema, desepitelización, maceración y dolor). La mejora general fue estadísticamente significante (p<0.01).

Eficacia y tolerancia en pacientes que sufren insuficiencia venosa crónica:
Lisi et al (1993) estudió a 20 pacientes que sufrían insuficiencia venosa crónica de las extremidades inferiores. Evaluación de la eficacia clínica: excelente (desaparición de las zonas eritematosas); 25% buena (acción preventiva considerable); 60% satisfactoria (acción preventiva ligera) y 15%.

CICATRIZACIÓN RÁPIDA:
En un estudio de 15 pacientes (datos de archivo, 1990), cada uno se sometió a cuatro biopsias con perforaciones de 4 mm de diámetro; dos en la zona derecha del parasacro y uno en la zona izquierda del parasacro. Una de las heridas provocadas por las biopsias en cada lado fue tratada con una crema que contenía lípidos de omento purificado heterólogos (25%), mientras que la otra herida en cada lado se utilizó como control. La crema se aplicó una vez al día durante 28 días, incluso después de que las heridas hubieran cicatrizado. Se midieron los diámetros externos e internos de las heridas (con un micrómetro y un planímetro, respectivamente) y sus profundidades (con una técnica de ultrasonidos). Los resultados demostraron que las heridas tratadas con la crema cicatrizaron más rápido: 21,2 días en lugar de los 25,1 días para las heridas de control (p=0.001).

Mejora significativa en las condiciones cutáneas y aumento de la microcirculación en pacientes diabéticos con úlceras por polineuropatía y distrofia de la piel:
Rinaldi et al (1993) estudió a 25 pacientes que sufrían úlceras por polineuropatía y distrofia de la piel extendida provocada por la diabetes. En una de las piernas, las zonas de piel alrededor de los tejidos necróticos fueron tratadas con CREMA de lípidos de omento; en la otra pierna, utilizada como control, se aplicó un producto que contenía ácido hialurónico. Ambos productos tópicos se aplicaron dos veces al día durante 30 días. Al final del periodo de seguimiento, todas la mediciones de TWEL (pérdida de agua transepidérmica), corneometría, sebometría y valores de pH mostraron una mejora significativa en las extremidades tratadas con omento, mientras que las extremidades de control experimentaron diversas evoluciones con algunas mejoras ligeras, pero también algunos casos de condiciones empeoradas. La monitorización de la microcirculación con el velocímetro por láser doppler no demostró ningún cambió en las extremidades en las que únicamente se había aplicado ácido hialurónico, pero 13 de las extremidades tratadas con la crema de piel diabética que contenía derivados de omento experimentaron una mejora significativa con un aumento del 20% en relación con los valores de referencia.

Resultados favorables con pacientes con quemaduras con prurito crónico:
Un estudio sobre el impacto de quemaduras (2005) realizó el seguimiento de 53 pacientes que se estaban recuperando de quemaduras superficiales y profundas con la piel dañada hasta el punto de destrucción de las glándulas sudoríparas, dejando la piel propensa a prurito crónico y sequedad. 43 (81%) mostraron resultados favorables; seis (11%) mostraron resultados equivalentes a otras intervenciones y cuatro (8%) mostraron resultados no favorables.

Aumento de hemoglobina oxidada en piel distrófica: 
Derming Institute (2003) estudió a 13 individuos. Los lípidos de omento se aplicaron dos veces al día en la parte interna de un antebrazo; el otro brazo no se trató para usarlo como control. La cantidad de hemoglobina oxidada en la piel se midió, utilizando un espectofotómetro: se constató un crecimiento estadísticamente significativo (p<0.001) en el brazo tratado después de 2 y 4 semanas de tratamiento, mientras que no se observó ninguna diferencia significativa en los brazos no tratados.

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