FICHE TECHNIQUE:
Pepsine: 1:10.000 NF
Nom chimique: Peptidyl peptide hydrolase
Numéro CAS: 9001-75-6

ANALYSE DE LA MATIÈRE PREMIÈRE:
Identification : Conforme (NIR ou digestion de l’hémoglobine)
Aspect: Poudre hygroscopique amorphe ou cristalline
Couleur: du blanc au jaune pâle
Densité: 0,6 – 0,7 kg/l
Solubilité: Très légèrement soluble dans l'eau ; insoluble dans les solvants organiques
Aspect de la solution : Légèrement opalescent, pH faiblement acide : 3,0 - 5,0 (1 %)
Activité: > 10.000 NF. L'activité protéolytique est déterminée selon la méthode de l'albumine d'oeuf.

INFORMATIONS GÉNÉRALES:
Origine de la matière première: UE
Origine: muqueuse gastrique de porc
Description: Teneur en enzymes protéolytiques dans suc gastrique
Agents de conservation: Aucun
Anti-oxydants: Aucun
Allergènes : sans allergènes alimentaires (Règ. UE 1169/2011, Annexe II)
Sans latex
 Conservation: Conserver dans des récipients bien fermés, au réfrigérateur (+ 2/+ 8°C).
Conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.
La pepsine 1: 10000NF est recommandée pour les applications techniques (tests in vitro, détection de parasites).
Le produit peut également avoir d’autres utilisations dans la détergence, la transformation de la laine, le dégommage de la soie, peut s’utiliser dans l'industrie du cuir et de la synthèse organique, ainsi que dans diverses applications techniques.s

> LIPIDES OMENTAUX

Standard, emb. 10 Kg ---> Cod. O10KRG01
Personnalisé, emb. 10 Kg  ---> Cod. O10KRG02

PRÉSENTATION DES LIPIDES OMENTAUX:
On sait que l’épiploon présente de multiples caractéristiques thérapeutiques et les scientifiques continuent de découvrir ses avantages remarquables. Les lipides omentaux proviennent de l'épiploon, le tissu qui contribue à protéger les organes internes. Il est capable de limiter la propagation de l'infection tout en contribuant à la réparation de la plaie.

Des études ont montré que les lipides omentaux présentent un certain nombre de caractéristiques uniques:
Propriétés protectrices résultant de la mobilité et structure
Protègent contre les infections
Adhèrent aux zones infectées
Servent de moyen de greffe chirurgical efficace
Facteurs angiogéniques stimulant la croissance de nouveaux vaisseaux sanguins
Riches en lipides, glycérides neutres, phospholipides, glycolipides et gangliosides
Contiennent des facteurs de croissance polypeptidiques (facteur de croissance endothélial vasculaire) à activité angiogénique

Des produits contenant des lipides omentaux ont été utilisés pour réduire au minimum le risque d'ulcères de décubitus. Il a été conclu que l'utilisation précoce de produits contenant des lipides omentaux chez les sujets à risque, peut réduire au minimum le risque de formation d'ulcères de décubitus.
Bertoli et al. (1999) a mené une étude chez 210 patients alités : 22 patients présentaient des ulcères de décubitus, 45 une dystrophie locale et 143 une peau apparemment non touchée où le médicament était appliqué pour la prévention des plaies de pression. La période d'application a duré de 2 à 6 semaines (en moyenne 3,5 semaines). Après le traitement, 144 patients présentaient une peau non affectée, deux patients présentant un ulcère en voie de rémission et 63 patients présentaient une nette amélioration des ulcères et de la dystrophie locale (érythème, œdème, désépithélialisation, macération et douleur). L'amélioration globale s’est démontrée statistiquement significative (p <0,01).

Efficacité et tolérabilité chez les patients souffrant d'insuffisance veineuse chronique:
Lisi et al. (1993) a étudié 20 patients souffrant d'insuffisance veineuse chronique des membres inférieurs. Évaluation de l'efficacité clinique : excellente (disparition des zones érythémateuses) 25% ; bonne (action préventive considérable) 60 % ; satisfaisante (légère action préventive) 15 %.

GUÉRISON PLUS RAPIDE:
Dans une étude de 15 patients (données renseignées mais non publiées, 1990), chacun a subi quatre biopsies avec des poinçons de 4 mm de diamètre, deux au niveau de la région parasacrée droite et deux sur la région parasacrée gauche. L’une des plaies provoquées par les biopsies de chaque côté a été traitée avec une crème contenant des lipides omentaux purifiés hétérologues (25 %), tandis que l'autre plaie de chaque côté a été utilisée comme témoin. La crème a été appliquée une fois par jour pendant 28 jours, même après la guérison des plaies. On a mesuré les diamètres externe et interne des plaies (avec un micromètre et un planimètre, respectivement) et leur profondeur (avec une technique à ultrasons). Les résultats ont montré que les plaies traitées avec la crème cicatrisaient plus rapidement : 21,2 jours contre 25,1 jours pour les plaies témoins (p = 0,001).

Amélioration significative des affections cutanées et augmentation de la microcirculation chez les patients diabétiques présentant des ulcères polyneuropathiques et une dystrophie cutanée:
Rinaldi et al. (1993) a étudié 25 patients atteints d'ulcères polyneuropathiques et de dystrophie cutanée généralisée causée par le diabète. Sur l’une des jambes, les zones cutanées entourant les tissus nécrotiques ont été traitées avec la CRÈME de lipides omentaux ; sur l’autre jambe, utilisée comme témoin, un produit contenant de l'acide hyaluronique a été appliqué. L'application des deux produits topiques a été effectuée deux fois par jour pendant 30 jours. À la fin de la période de suivi, les mesures de la perte en eau transépidermique (TEWL), de la cornéométrie, de la sébométrie et du pH ont toutes montré une amélioration significative des membres traités avec les lipides omentaux, tandis que les membres témoins ont subi une évolution variable avec de légères améliorations, et parfois quelques cas d’aggravation. La surveillance de la microcirculation avec la vélocimétrie laser à effet Doppler n'a montré aucun changement sur les membres où seul l'acide hyaluronique avait été appliqué, mais 13 des membres traités avec la crème pour la peau diabétique contenant un dérivé de l'épiploon ont présenté une amélioration significative avec une augmentation de 20 % par rapport aux valeurs initiales.

Résultats favorables chez les patients brûlés souffrant de démangeaisons chroniques:
Une étude de l'impression des brûlures (2005) a suivi 53 patients en convalescence après des brûlures profondes, partielles ou complètes, avec une peau endommagée au point de détruire les glandes sudoripares, laissant la peau sujette aux démangeaisons chroniques et à la sécheresse. 43 (81 %) ont présenté des résultats favorables, six (11 %) ont présenté des résultats équivalents aux autres interventions, tandis que quatre (8 %) ont déclaré des résultats défavorables.

Augmentation de l'hémoglobine oxydée dans la peau dystrophique 
Derming Institute (2003) a étudié 13 sujets. Des lipides omentaux ont été appliqués deux fois par jour à l'intérieur d'un avant-bras ; l'autre bras n'a pas été traité, servant de témoin. La quantité d'hémoglobine oxydée dans la peau a été mesurée à l'aide d'un spectrophotomètre : il y avait une croissance statistiquement significative (p <0,001) dans le bras traité au bout de 2 et 4 semaines de traitement, alors qu'aucune différence significative n'a été observée sur les bras non traités.

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